Blanc 2020, No.1425

Blanc 2020, No.1425

Cépages : Frontenac blanc, muscat, bel-chas

 

Notes de dégustation : Vin blanc sec issus de plusieurs cépages blancs avec une dominance de Frontenac blanc et de Bel-chas. Cet assemblage est l’identité même du vignoble. Les vignes plantées depuis 2016 vivent sur un sol limono-argileux parsemé de roches. Le travail au chai est traditionnel avec un élevage sur lie avant la mise en bouteille.

Ce classique à la robe jaune or et aux reflets argentés, exprime des arômes d’agrumes, de zestes d’orange, de pamplemousse, de pomme mûre et de fleurs blanches. Frais et plaisant en bouche, sa finale est douce.

 

Température de service : 10 degrés

 

Potentiel de Garde : 2-3 ans

 

Accompagnements : Apéritif, fruits de mer, poissons du fleuve Saint-Laurent, salade de chèvre du Québec, sushis, poulet à l’ananas

    20,00C$Prix